Ποιο ειναι το φαγητό - φρούτο - σνάκ που σας άρεσε και τρώτε με 1000 ? ?

[tas67]

Μιας και που στο φαγητό έχουμε όλοι -λίγο πολύ- τις παραξενιές μας ,

σκέφτηκα να βάλουμε εδώ αυτά που μας άρεσαν  ! ! ! !

Ξεκινάω με το γνωστό σε όλους "Καο πατ τσαπαλότ"  

το οποίο προσωπικά μου άρεσε πάρα πολύ ,

και δεν είναι καθόλου καυτερό .


Για να βλέπω τους καλοφαγάδες .....

[stelkon]

Έλα….. έλα ……για προχωράτε στο επόμενο παρακαλώ  …..
είμαι καλοφαγάς και περιμένω εναγωνίως τις προτάσεις σας για να φτιάξω το διαιτολόγιο μου μια και πάω για πρώτη φορά …..

[mai_tai]

ρυζι τηγανιτο με γαριδες   και αυγο ματι απο επανω-δεν ξερω πως ακριβως το λενε(ρωτηστε τον LOSTROMO)αλλα ηταν πολυ γευστικο και καθολου καυτερο για εμας τους ευρωπαιους!

[Oytopikos]

ο Ουτοπικός δέν μίλησε ακόμα ? .........

Λείπει ο Μάης από την σαρακοστή

Tι να πρωτοξεχωρίσω και τι να πω ...

Η ταιλανδέζικη κουζίνα που φυσικά ανήκει στην μεγάλη οικογένεια της ασιατικής κουζίνας είναι απλά μαγική.

Ας προτείνω λοιπόν μια από τις αγαπημένες μου σούπες την Τσιμ-Τσουμ

Χοιρινό , κοτόπουλο , συκωτάκια , μοσχάρι σε όποιο συνδυασμό θέλετε με αυγό και διάφορα λαχανικά και την συνοδεία πολύ πικάντικης σως ...

Την φτιάχνετε οι ίδιοι στο ειδικό σκεύος

Αποτελεί πλήρες γεύμα και φυσικά ειναι απο μόνη της μια ιεροτελεστία...






Και εδώ το πρώτο γεύμα για το 2009 με τον δόκιμο Jello Biafra στην ΒΚΚ

[Giannis Nikolakis]

 
                Ενα  πολυ  καλο γευμα με Θαλασσινα

[karabε]

moo tod kratiam prigthai = πιπερατο χοιρινο με σκορδο
gang kiao wan gai = κοτοπουλο με κρεμα καρυδας και ζαχαρη
khao pat αλλα οχι tsapalot

[labiko]

παιδια ζητω η τομ γιαμ κουνγκ.... καυτερη να σου ανεβαινει το αιμα στο κεφαλι ...ειναι ηδονη...

[thailandgr]

παιδια ζητω η τομ γιαμ κουνγκ.... καυτερη να σου ανεβαινει το αιμα στο κεφαλι ...ειναι ηδονη...

Α... με αυτο που ειπες μου θύμησες την ταινια σομ ταμ με τον τυπο που  τρωει το καυτερο  και του ανεβαινει το αιμα στο κεφαλι

Σου μοιαζει και λιγακι

[tas67]

 

Εκτός απο το "Καο πατ τσαπαλότ" έχουμε και το "Καο πατ κούν" ,

η διαφορά τους είναι οτι το πρώτο είναι με κομματάκια ανανά , και το δεύτερο με κοτόπουλο .

Μπορείτε βέβαια αν θέλετε να το παραγγείλετε και με τα δύο μέσα .

Αν παρατηρήσετε στη φωτο , υπάρχουν και τα δυο .

Και τα δυο είναι πεντανόστιμα και οχι καυτερά .

(με τα πολυ καυτερά δεν έχω και ιδιαίτερη συμπάθεια)


Ουτοπικέ σαν ειδικός για πες μας τίποτα "no spicy" .   

ο Μάρκος που είναι ?

[thailandgr]

NO "PET" please .

Ξεκιναμε με κοτοπουλο και μπαμπου βλαστους σε κιτρινο καρρυ (แกงไก่หน่อไม้)



Συνοδευεται με noodles τηγανητά και χοιρινο σε σαλτσα σογιας (ผัดซีอิ๊ว )



Παντα με συνοδεια spring rolls (ปอเปี๊ยะทอด)



Και για τελευταιο sticky rice σε μπαμπου (ข้าวหลาม)



Καλη χωνεψη

[tas67]

Α ρε Γιώργη μ ........ καλοφαγά   

Ενα άλλο εξαιρετικό πιάτο που μου άρεσε , (οχι καυτερό) είναι το "Μάσαμαν Κάρυ"

με κομμάτια κοτόπουλο , γάλα καρύδας , διάφορες σάλτσες και μπαχαρικά ,

καρότο , πατατούλες , κάτι ξηρούς καρπούς αν θυμάμαι καλά , και φυσικά σε συνοδεία με ριζάκι .

Πεντανόστιμο .....

(αν θυμάται κανείς τίποτα λεπτομέρειες ας συμπληρώσει ...)

[agadiotis]

Ένα φαγητό που μ' αρέσει πάρα πολύ είναι το hoi tod (หอยทอด)

Τηγανητά παναρισμένα μύδια με αυγά και βλαστούς από φασόλια

και μαϊ πετ!!

[PaterDemon]

durian

[Giannis Nikolakis]

[Giannis Nikolakis]